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Über uns

Das Karlsons hat im August 2010 erstmalig seine Türen in der Hamburger Neustadt eröffnet. Seitdem findest du ein Stück Skandinavien zwischen Elbe und Alster. Elchsalami, Blaubeermarmelade und Apfelpfannkuchen, Hot Dogs und vieles mehr erwartet dich auf unserer Speisekarte. In unsere Küche kommen nur frische Zutaten, die wir dort mit viel Liebe verarbeiten – sei es fürs Frühstück, Mittagessen oder Kaffee & Kuchen.

Neustadt

Mo–Fr 9–16 Uhr, Sa–So 10–17 Uhr

Mit diesem erfolgreichen Konzept haben wir im Juni 2017 ein zweites Karlsons eröffnet, diesmal im schönen Grindelviertel. Dort gibt es die gleiche Frühstückskarte und einen ähnlichen Mittagstisch. Auch die hausgebackenen Kuchen dürfen natürlich nicht fehlen. Das besondere am neuen Karlsons: Es hat eine offene Küche und eignet sich dadurch ganz hervorragend für abendliche Kochkurse oder als Miet-Küche.

Grindel

Mo–Fr 9–17 Uhr, Sa–So 10–18 Uhr

Solltest du Interesse an einer Veranstaltung in einer der beiden Locations haben –während oder nach unseren regulären Öffnungszeiten – melde dich gerne! Ob Kochkurs, Geburtstagsfeier, PR-Event, Familienfest, Fotoshooting... (fast) alles ist möglich. Wir sorgen natürlich gerne für die passende kulinarische Begleitung, vom Sektempfang mit Fingerfood bis hin zum (typisch schwedischen) Büfett oder Menü.

Übrigens kannst du in beiden Läden auch nach Herzenslust Lebensmittel und schöne Dinge unserer skandinavischen Nachbarn shoppen. Du findest ein ausgewähltes Sortiment an Köstlichkeiten aus Schweden (Knäckebrot, Lakritz, Pfefferkuchen uvm.) , hübschen Wohn-Accessoires aus Dänemark und Bücher über Pippi, Michel & Co. Dabei gibt es immer wieder Neues zu entdecken!